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El Servicio de Dermatología del Hospital del Mar, nos regala una web para pacientes y profesionales,  se llama dermatologia.cat

Consejos para más de 30 problemas de la piel como acné, dermatitis atópica, verrugas o vitíligo.

Presentación sin título

Para profesionales encontramos guías, criterios diagnósticos, fórmulas magistrales…

Presentación sin título (2)

Esta en castellano y catalán. Muy recomendable.

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7 tips para no engordar en Navidad

 

“Este año me voy a controlar para no ganar peso en fiestas”

¿Te suena? ¿Algún año lo has conseguido?

Parece misión imposible, igual te “comportas” en Nochebuena pero “caes” en Navidad.

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Es una lucha contra celebraciones de larga duración y con mesas llenas de comida, dulces y alcohol…

Comemos muchísimo más de lo que necesitamos.
Los dulces y el alcohol son las estrellas del aumento de peso.

 

Tips que te pueden ayudar.

1. Planifica tus comidas, antes durante y tras las fiestas.  Elige comidas y cenas muy ligeras por ejemplo verduras con calamares a la plancha o bacalao o arroz integral con verduras.

Evita las carnes rojas y alimentos procesados especialmente pizzas, bollería industrial, zumos azucarados, batidos de cacao, mermeladas, postres lácteos…o sea ricos en  grasas y azúcar. Tomando estos días lácteos bajos en grasa (leche, yogur, queso…) reducirás calorías.

Durante los días de fiesta mantén el número de comidas que haces habitualmente, pero escoge platos ligeros como verduras, ensaladas, fruta… evitarás llegar “canino” a las comidas (ejemplo: merienda un yogur y fruta antes de la cena de nochevieja).

2. Controla el tamaño de las raciones, no por comer más vamos a disfrutar más.

3. Reduce el alcohol. Durante las comidas ten una copa de agua y otra de vino o cava y alterna, así la copa de vino dura más de lo habitual y no te  pasas con las copas.  El vino y el cava lo más seco posible o brut porque contiene menos azúcar. Si eres de gintonics, toma un fake-tonic: tónica con una rodaja de limón o pepino… Cambia un spritz de Aperol por un fake-spritz: gaseosa con un poco de Aperol.

4. Los pica-pica.
Selecciona los más saludables de la mesa y ponlos en tu plato. Evita siempre los fritos, rebozados o con salsa y elige ensaladas, carpaccio, pulpo, gambas, berberechos, gildas… Si quitas la grasa al jamón y  no comes el pan de los pinchos reduces también calorias.

5. En la comida añade más verdura. Pon una ensalada en el centro de la mesa, añade verduras de guarnición… y  mejor el pescado como plato principal.

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Prepara los menús con pescados, menos calóricos y más ligeros Si vas a un restaurante con menú cerrado elige el pescado de segundo, sin salsa mejor.

6. De postre añade fruta y té verde. Por ejemplo naranja cortada espolvoreada con chocolate negro de calidad rallado o una fondue de frutas. Es bueno terminar con una taza de té verde con limón o una infusión de tu gusto. Tras la fruta y el té el cuerpo ya no pide comer tantos dulces.

7. ¡ Muévete !
Al igual que hablábamos de planificar las comidas en este período, planifica tu ejercicio, muévete más, añade a lo que ya haces subir escaleras andando (bajar no os lo recomiendo por el impacto en nuestras articulaciones) y  caminar a buen ritmo 45 minutos o más. Para no pasar tantas horas sentado alrededor de la mesa puedes hacer un pica pica tipo buffet, levantarte a sacar los platos, organizar algún juego movido con los niños y los no tan niños, salir a pasear, bailar con los villancicos, sí que se puede sí mira el vídeo

Y por favor no recurras a las dietas “milagro” después de Navidad, consulta con un profesional médico de confianza.

 

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Electrocardiograma, no a todo el mundo gracias.

Los chequeos cardíacos con electrocardiograma (ECG) en pacientes asintomáticos tienen un muy bajo rendimiento a la hora de detectar patologías significativas y dan muchos falsos positivos.
Tampoco disminuye el riesgo y la muerte de causa cardiovascular[1]. La U.S. Preventive Services Task Force (USPSTF) desaconseja el ECG como rutina en pacientes de bajo riesgo y no hay evidencia suficiente en pacientes con riesgo cardiovascular moderado o alto.[2]

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Routine screening of asymptomatic patients with ECG has a very low yield in detecting significant pathology and leads to many false-positive findings. Performing ECG as part of a health maintenance examination does not lower the risk of future cardiovascular events or cardiac death.[1] The U.S. Preventive Services Task Force (USPSTF) recommends against screening with ECG to predict CAD in low-risk patients and found insufficient evidence to assess the benefits and harms of screening in individuals at intermediate or high risk.[2]

[1] Bhatia RS, Bouck Z, Ivers NM, et al. Electrocardiograms in low-risk patients undergoing an annual health examination. JAMA Intern Med. 2017; 177(9): 1326–1333.

[2] U.S. Preventive Services Task Force. Cardiovascular disease risk June 2018. https://www.uspreventiveservicestaskforce.org/Page/Document/UpdateSummaryFinal/cardiovascular-disease-risk-screening-with-electrocardiography. 

 

Puedes ver más información aquí

 

 

 

 

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Libros. Mi dieta cojea.

Segundo libro que he os recomiendo y con el que  “triunfar” estas navidades.

En Mi Dieta Cojea, Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista, desmonta de una forma muy amena, fácil… algunas de las creencias sobre nutrición que todos hemos oído y/o dicho alguna vez.

Este libro te ayudará a

<< obtener información fiable sobre nutrición y

<< que no te manipulen con publicidad engañosa.

¿Para adelgazar basta con tomar menos kilocalorías?
¿El desayuno es la comida más importante del día?
¿Los hidratos de carbono engordan por la noche?
¿Debemos comer cinco veces al día?
¿Es necesario tomar leche?
¿Es seguro llevar una dieta vegetariana?...

Más información

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Menopausia y nutrición.1

No es la primera vez que os hablo sobre la menopausia, en esta y siguientes entradas os hablaré de la nutrición, ejercicio, tabaco, alcohol, osteoporosis, salud vaginal y terapias naturales relacionadas con la menopausia. 

Empecemos.

A partir de la etapa media de la vida, en la mujer se observa una tendencia a ganar peso,  unos 0,5 Kg/año.

La menopausia se asocia a un aumento de la masa grasa que suele acumularse en el abdomen.

El acumulo de grasa a nivel en el abdomen es un predictor independiente de enfermedad vascular en la mujer posmenopáusica. (1) (Davis S, 2012).

La terapia hormonal de la menopausia NO se asocia a aumento del Índice de Masa Corporal. 

Tras la menopausia se observa un aumento de los niveles de colesterol total  y de LDL-colesterol (malo) , mientras los niveles de HDL-colesterol (el bueno)  y triglicéridos permanecen sin cambios.

La prevalencia de la hipertensión arterial (HTA) es mayor en las mujeres postmenopáusicas que en los hombres.

Se producen cambios en el metabolismo de la glucosa que el ejercicio físico ayuda a compensar.

La prevalencia de algunas enfermedades tiroideas aumenta con la edad.

¿ Cómo puede una alimentación adecuada ayudarnos en  la menopausia?

Existe más de una forma de representar de manera gráfica los principales importantes alimentos que deben ingerirse.

1. Pirámide nutricional: la base es el área de mayor tamaño, representa los cereales o granos, que constituyen la base de la dieta.

Los grupos disminuyen de tamaño a medida que se avanza hacia el vértice de la pirámide, ya que la necesidad de esos alimentos es menor para una buena salud.

El vértice de la pirámide representa el grupo más pequeño de aceites y azúcares, de los que hay que ingerir en menor cantidad.

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http://www.nutricioncomunitaria.org/es/noticia/guia-alimentacion-saludable-ap

2. El Plato para Comer Saludable. Escuela de Salud Pública de Harvard.

A mi me gusta mucho este modelo, es una guía muy visual para crear comidas saludables y equilibradas, ya sea para comer en casa o en un restaurante o para preparar el tupper.

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¿Qué nos recomienda?

  • la mayoría de sus comidas sean vegetales y frutas – ½ de su plato,
  • escoge granos integrales – ¼ de su plato (arroz integral,  pasta de trigo integral…),
  • la proteína – ¼ del plato (pescado, pollo, legumbres nueces),
  • aceites vegetales, oliva (of course) con moderación,
  • toma agua, café, o té-infusiones y evita las bebidas azucaradas, limita los lácteos a 2 al día (mejor yogur) y limita los zumos, especialmente los envasados.
  • Manténte activo.

 

En resumen

Una alimentación adecuada nos ayudará a mejorar y mantener nuestra salud y envejecer de manera saludable.

  • Come con moderación, menos es más.
  • Reduce el consumo de grasas animales:
    • sustituir la carne roja o demasiado grasa por pollo, pavo o pescado.
  • Aumenta el consumo de frutas, vegetales y legumbres.
  • Consume alimentos ricos en calcio y vitamina D.

Las principales fuentes  de calcio están en la leche y otros productos lácteos, como queso, yogur y verduras verdes oscuro (espinacas, canónigos, col rizada, brotes tiernos, brécol  acelgas) a no ser que tu médico te diga lo contrario (por ejemplo si tomas Sintrom®).

Los pescados como sardina, atún, salmón son los alimentos que más  vitamina D tienen, otras fuentes son los lácteos (leche, queso, yogur) y yema del huevo.

  • Reduce el consumo de sal a < 2,3 g/d (1 cucharilla), usa especias como cúrcuma, orégano, perejil…
  • En lo referente a la bebida, mejor beber agua, infusiones. A evitar  bebidas muy calientes, alcohol, bebidas con gas y/o azucaradas y  bebidas con cafeína.

Continuará

Referencias

El Plato para Comer Saludable “Derechos de autor © 2011 Universidad de Harvard. para más información http://www.thenutritionsource.org 

  1. Lyon Diet Heart Study
  2. DASH diet: Healthy eating to lower your blood pressure